Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC)
Type: Sødemiddel
CAS-nr.: 20702-77-6
Molekylformel: C28H36O15
Molekylvægt: 612,58
MOQ: 500KG
Strukturel formel:
Vigtige fordele
Omkostningseffektiv-
1.500-1.800 gange sødere end saccharose.
Tilbyder betydelige omkostningsbesparelser i fødevareproduktionen, når den bruges som en saccharoseerstatning på grund af dens høje sødmestyrke.
Ubetydelige kalorier
Sikker for diabetikere og vægt-bevidste forbrugere.
Langsom sødme og lang varighed
Sødme kommer langsomt, eftersmag varer længe (57S), sødme når sin maksimale værdi på længere tid end både saccharin (42S) og saccharose (24S).
God stabilitet, ikke-toksicitet, hurtigt stofskifte
Uanset hvad der anvendes i surt eller basisk miljø, er dets egenskaber meget stabile, det er det mest stabile og sikre sødestof, der er kendt, hvilket øger anvendelsen af det brede spektrum.
Smagsgivende egenskaber
Det har egenskaberne sødende, aroma, smag og maskering af bitter smag.
Fysiologisk aktivitet
Antioxidant, kolesterol-sænkende og hypoglykæmiske egenskaber.
Specifikation
|
PUNKT |
STANDRAD |
|
NHDC indhold (på tør basis) |
96.0%-101.0% |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 12 % |
|
Tungmetaller |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
|
Sulfateret aske |
Mindre end eller lig med 0,2 % |
|
Urenhed B (Neodiosmin) |
Mindre end eller lig med 2,0 % |
|
Urenhed D (Naringin dihydrochalcon) |
Mindre end eller lig med 2,0 % |
|
Enhver anden urenhed |
Mindre end eller lig med 0,5 % |
|
I alt af alle urenheder (bortset fra urenhed B) |
Mindre end eller lig med 2,5 % |
|
Samlet antal planter |
Mindre end eller lig med 1000 cfu/g |
|
Gær og skimmelsvamp |
Mindre end eller lig med 100 cfu/g |
|
Salmonella |
Ikke fundet/g |
|
Coliforme bakterier |
Ikke fundet/g |
Ansøgninger
Emballage muligheder
• 1 kg/pose
• 25 poser/tromle
PE liner med aluminiumsfolieposebeskyttelse
Vi er velkendt-som en af de førende producenter og leverandører af neohesperidin dihydrochalcone (nhdc) i Kina. Med rigelig erfaring byder vi dig varmt velkommen til engrossalg af højkvalitets neohesperidin dihydrochalcone (nhdc) til konkurrencedygtig pris fra vores fabrik. Tilpassede ordrer er velkomne.