Beskrivelse
Natriumcyclamat er et meget brugt kunstigt sødemiddel med en sødmestyrke på cirka 30-50 gange så stor som saccharose. Den er værdsat for sin termiske stabilitet, omkostningseffektivitet-og nul kalorieindhold, og den er ofte inkorporeret i-kalorie- og sukkerfrie-produkter. I praksis er det almindeligvis synergiseret med saccharin, især i formuleringer til diætdrikke, tyggegummi og desserter, hvor blandingen effektivt forbedrer den samlede smag ved at maskere den uønskede eftersmag af hvert enkelt sødemiddel.
Vigtige fordele
Dokumenteret sikkerhed
Syntetiseret i 1937 af Michael Sveda, natriumcyclamat har næsten 90 års sikker brug inden for anbefalede grænser.
Høj sødmeintensitet
Cirka 50 gange sødere end saccharose.
Nul-kalorie og nul glykæmisk påvirkning
Intet kalorieindhold og et glykæmisk indeks (GI) på 0, hvilket gør den ideel til sukker-fri diæter.
Ikke-metaboliseret
Ikke absorberet eller nedbrudt af kroppen, hvilket sikrer ingen effekt på blodsukkerniveauet.
Varme-stabil
Velegnet til bagværk, syltetøj, gelé og slik uden at miste sødme.
Specifikation
|
EMNE |
SPECIFIKATION |
|
Udseende |
Hvidt, krystallinsk pulver eller farveløst krystal |
|
Smag |
Intens sød |
|
renhed w/% |
98.0%~101.0% |
|
Tab ved tørring (105 grader, 2 timer) |
Mindre end eller lig med 0,5 % |
|
PH (100 g/) |
5.5~7.5 |
|
Lysabsorptionsværdi(100 g/l opløsning) |
Mindre end eller lig med 0,10 |
|
Sulfat (SO4) w/% |
Mindre end eller lig med 0,10 |
|
Aresenik |
Mindre end eller lig med 1PPM |
|
Anilin |
Mindre end eller lig med 1PPM |
|
Tungmetaller (Pb) |
Mindre end eller lig med 10PPM |
|
Selen |
Mindre end eller lig med 30PPM |
|
Gennemsigtighed |
Større end eller lig med 95 % |
|
Cyclohexylamin |
Mindre end eller lig med 10PPM |
|
Dicyclohexylamin |
Mindre end eller lig med 1PPM |
|
Sulfaminsyre w/% |
Mindre end eller lig med 0,15 |
|
Totalt antal coliforme bakterier (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
|
Escherichia coli (MPN/g) |
Fravær |
|
Salmonella (/25 g) |
Fravær |
|
Total aerobe mesofile bakterier (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
|
Skimmelsvampe og gær (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
Ansøgninger
Emballage muligheder

Natriumcyclamat
1 kg pose

Natriumcyclamat
25 kg taske

Natriumcyclamat
25 kg karton
FAQ
Populære tags: natriumcyclamat 60-80 mesh, Kina natriumcyclamat 60-80 mesh producenter, leverandører, fabrik






